酿酒的水源是不是非常讲究的？

搞笑聚焦 · 发表于 2018-9-5 10:17:15

之前去旅游的时候，参观过一个酿酒厂。听里面的工作人员说，酿酒的水源非常讲究。不单要纯净，还一定要选取上游的河水或者泉水什么的，因为那里的水没有经过一丝污染。不过不同的酒好像水源选择不一样吧，我参观的是白酒厂。有大神可以给我介绍一下关于其他酒的水源知识吗？

数码全球汇 · 发表于 2018-9-5 10:49:28

我只知道一定要非常干净。

晓马刀 · 发表于 2018-9-5 11:31:11

不是很清楚，喝酒就喝酒，很少去留意水源。

财经评论员 · 发表于 2018-9-5 12:10:01

我之前参观过SPEY威士忌的酿酒厂，那里是用诗贝河上游的水源，据说水流的地方还经过很多岩石，所以酒里面会有大自然风味。

第一财经 · 发表于 2018-9-5 12:29:57

葡萄酒的水源很重要，因为种植的葡萄树都要依靠清澈的水源生长，所以选择也是非常严谨的。

随风飘落 · 发表于 2018-9-5 13:24:26

无论什么酒，水源的要求都很高

王伟 · 发表于 2018-9-5 13:37:33

米酒的话可能比较简单。

聚焦财经 · 发表于 2018-9-5 14:20:26

这跟什么酒没关系吧，因为酒的主要材料是水，无论如何都要保证水的质量。

圣安娜 · 发表于 2018-9-5 14:59:05

白酒、红酒、威士忌都特别严格，因为贵。

跟李斌学理财 · 发表于 2018-9-5 16:10:03

酿酒的水怎么可以允许有污染啊~~(*/ω＼*)

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