铭宴来了，独特模式演绎宴会餐饮“柳暗花明”

大三

        “生而为人，继而无限期待。一鼓作气，才拢耀辰星光。感恩印心，方可志朋天下！”追梦路上，付出的又何止是一点点。至少铭宴在这条追梦路上，很艰辛。
       “这是最好的时代，也是最坏的时代，我们能做的，是尽最大努力让它更好！”
       谈及当代宴会餐饮业现状，他惋惜的感慨：“这是最好的时代，也是最坏的时代。虽然这句话经常被用于形容网络，其实宴会餐饮行业也是如此。”当代的宴会餐饮业，普遍面临着运作成本过高且功能过度单一的尴尬状况，面对时间过度集中的宴会市场时，宴会厅利用率低就直接成为行业最大痛点问题。尤其的面对当代“挑剔”的年轻人，个性化的追求所导致的宴厅布景过快的淘汰速度更是让运营成本雪上加霜，不仅如此，随着当代适婚人口下降加上新观念的冲击也加剧了宴会厅的长时间空置。最可怕的是，以上现状还不包括国家政策如 “限桌令”对宴会规模的限制，这些都大大加剧了宴会行业的收益局限性。
       种种限制之下，我们能做的，是尽最大努力让宴会这个市场变的更好！
      
       “客户需求满足了，行业问题自然就会迎刃而解！”
被问及5G时代如何破解宴会餐饮行业这一困局时。蔡飞先生自信到：在国内，铭宴有12年的餐饮业开店及盈利管理经验，发展至今早已总结出一套行之有效的成功模式，正是依靠这套模式，铭宴得以傲视行业群雄。现在的铭宴，无论是婚宴、生日宴、升学宴、周年宴、成人宴、答谢宴、聚会等婚礼庆典及生日宴席，还是企业开业庆典、发布会、落地会、签约仪式等商务宴会，所有日常甚至非日常所接触到的所有宴会相关，品牌都能以“免费跨界”这一独特模式，全方位满足客户所有需求。客户需求满足了，行业问题自然就会迎刃而解！
      
       “今天很残酷，明天更残酷，想发展就要先战胜残酷！”
       创始人蔡飞先生感慨：当前的宴会餐饮行业，大牌宴饮品牌虽不算多，却也不少，铭宴之所以能在激烈的市场竞争中稳占一席之地，无非是因为铭宴能够更切实的考虑了加盟者的利益。
       铭宴为所有加盟商家提供手把手体系导入培训，30天利用现有员工团队孵化出高质婚庆团队。整个培训过程全面覆盖从宴会布置主题设计图到主持词再到音乐流程的产品体系导入，培训完成后，铭宴还为加盟者提供每月新款宴会设计产品的持续免费更新，让众多加盟者在宴会之上实现“一劳永逸”。
       值得一提的是，不同于市场众多的加盟品牌仅注重表面客流的提升，铭宴还同时注重对加盟者网络矩阵营销获客渠道的全线搭建及成交闭环的发展完善，实现从微信社群到抖音直播平台的全线导入。
      

       相信很多业内人士都有了解过，铭宴众多合作项目之一江川锦福春花园酒店，在导入铭宴体系后，完美实现了从每月仅10起以下宴会，到宴会起数增加20起，收入实现6倍增长，菜品毛率从47%提升到67%的全线逆转。
       梦想永不停滞，每个人都是自己的追梦人！未来，铭宴将全力扩大品牌的辐射面，继续保持和越来越多的酒店合作和增加战略性合作，助力城市合伙人完成智慧转型升级。