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微笑的饺子

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发表于 2018-10-2 18:05:53 | 显示全部楼层 |阅读模式



  常听老辈们说,每个女孩子一生下来注定就有一个男孩子在等她。我那爱吃饺子的丈夫就是奉了上天的安排,从家乡的小镇考入省城,毕业后来到我身北京哪里看白癜风最好边的。结婚十年了,虽然家务事做得马马乎乎,包饺子却成了我生活中的拿手好戏。

  从前,每到周末我们两个人就一起包饺子。我负责和面、和馅儿、擀皮儿和煮饺子,他负责剁馅儿和包饺子。丈夫剁馅无论是蔬菜、肉,还是葱、姜、虾仁都剁得特别细致,这么精细的馅儿,我和起来也得心应手。馅儿可以说是饺子的精华部分,程序步骤配料都很讲究,我总是把肉、姜末、葱末和虾仁用上好的鲜酱油和其他调料先煨上一会儿,再把事先榨好的油和剁好的蔬菜放在一起和,最后淋上一些花生油,其味道之鲜美是可想而知的吧!所以每次包饺子时,我总要先把和好的馅儿端到丈夫面前,我最喜欢看他提鼻子使劲闻一闻后,那夸张陶醉的表情了。我擀的饺子皮个个薄如蝉翼仿佛景德镇的小瓷碗;丈夫包的饺子小巧玲珑,工艺品似的整整齐齐的摆在帘子上,也煞是可爱。还记得在孩子很小的时候我们包饺子--我先擀皮儿,他哄孩子,他包饺子时,我再抱孩子,那情景跟卓别林时代的著名的白癜风医院老式无声电影一般!

  不知不觉间孩子渐渐长大了,也像他爸爸一样爱吃饺子,丈夫的工作也愈发的忙碌起来,那“每周一包”却成了我一个人闲适的“必修课”。我用最佳的统筹方法,使包饺子的每一工序都能科学合理有条不紊地进行着。时光在我那纤纤的指尖下悄悄的流逝,包包捏捏中演绎着我们的一段段爱情婚姻家庭故事,所有的精彩与无奈都尽藏在这小小的饺子中啊,难怪丈夫在外面吃饺子时形同嚼蜡,对自家的饺子却百吃不厌!

  以前总有朋友说我的名字写起来好象是在笑,还有一回朋友聚餐,一位挨在我身边的朋友也治疗白癜风最好偏方说看见离我很近的一道菜在微笑,我将信将疑。但每当再煮饺子,看到那锅海中掀起的浪花和那翻滚在浪尖上的似浪里白条一样的饺子时,真的好奇怪,莫北京哪家医院白癜风好非我包的饺子也有了灵气,我分明看见了那微笑的饺子 、、、、、、、
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