Molly跨界做甜品-重新定义艺术的边界

天人合四

　　CUZ的诞生

　　任何成功的事业，都是源于喜欢。有人喜欢阅读，于是就想开一家书店。有人喜欢喝咖啡，于是就开了咖啡馆。而CUZ Patisserie的诞生，同样是因为两个对甜品有着相同热爱与追求的人。

　　艺术家与技术型吃货

　　说起CUZ的两个创始人，真的是互补的两个类型。

　　Molly，一个艺术家。以法甜为画布进行艺术的创作。

　　Molly：所以，你吃的不只是甜品，也是艺术品。（严肃脸）

　　墨水，资深技术型吃货。对食品的食材选用和口味、口感要求极高。

　　墨水：好看的前提是得好吃，食材好东西才好。（翻糖蛋糕除外）

　　但就是这样两个不同的世界的人，因为对甜品和吃的热爱，走到了一起，创立了CUZ Patisserie。店铺的全名CUZ we love patisserie(因为我们爱法甜)，也向每个客户表达着，因为同样对法甜的热爱，才让我们彼此在这里遇见。

　　每个甜品，都有自己的故事

　　法国，一个浪漫的城市。而法式甜品，作为法国的代表符号之一，每一份甜品，都应该拥有着属于自己的故事。

　　南瓜焦糖海盐

　　一份在外观上致敬了日本国宝级艺术家草间弥生波点南瓜的甜品。

　　而草间弥生，那个患有精神病的波点女王。虽然童年的经历让她几乎精神崩溃。但正是因此，她为释放自己的压力，激发了她的创作潜力。创作出了为人赞颂的作品。

　　而这份甜品的诞生，正是想表达“凡不能击败你的，必使你更强大。”

　　

　　绿茶紫苏清酒

　　装满獭祭的滴管斜插，滴管下面由紫苏粉构成的阴影仿佛他的影子。当你拿走滴管，紫苏粉又像一片叶子，从树顶翩翩掉落，停留在这青青草地上。

　　这份甜品，想要带你了解酒这个神秘而有趣的世界。

　　如水的生活需要一点酒精的激活，或者说是调剂。

　　用甘冽清甜的好酒，激活你的味蕾，点亮你一天的好心情。

　　

　　绿茶紫苏清酒

　　精致的食材，配得上动人的故事

　　如此般的故事，还在继续出现。丰富着每个甜品的一生，为这种浪漫的食物添加着动人的色彩。

　　而为了每份甜品真正配得上这些动人的故事，对于制作甜品食材的选用更是几近苛求。毕竟故事只是其次，甜品的味道，才是真正让我们前进的。

　　让人幸福的甜品

　　甜品是一种让人感到幸福的食物。

　　在一个暖洋洋的午后，独自守在窗前，紧闭门窗，塞上耳机，凝视外面的世界。

　　一份巧克力覆盆子，一杯咖啡，享受一个人的下午茶。

　　耳边的音乐让你的心或是波澜壮阔，或是荡漾于宁谧，感受专属于你的幸福时刻。

　　

　　在生活压力突然来到的时候，心情难免焦虑，情绪无法控制的低迷时。

　　一份南瓜焦糖海盐，扫去一切阴霾，感受短暂精致的幸福时刻。

　　继续上路，那些不能击败你的困难，必将使你变得更强。

　　

　　寒冷的冬日，披着风雪回到家中。

　　一份姜汁白巧克力，慵懒的卧在沙发。

　　享受甜品带来的暖意，驱走冬日的严寒和一天的疲倦。

　　

　　做喜欢的事，是幸福的

　　很多人会问，你的坚持是为了什么。

　　我说我没有坚持，在痛苦中前行才叫坚持，而我很喜欢。

　　对于Molly和墨水来说，制作甜品、开发甜品是一件幸福的事情。

　　每一个全新的甜品诞生，都让他们觉得十分幸福。

　　每一个客户品尝后幸福的反馈，都让他们倍感欣慰。

　　CUZ Patisserie，想把这份幸福带给更多的人。

　　

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